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2019年06月06日
ブログ

夏野菜で老化防止

こんにちは、山崎です。

夏が近づくと、トマトとバジルが食べたくなるので、ソースを作りました。

もちろん、ビールを飲みながらの料理です♪

 

パスタにするほどお腹がすいていなかったので、

素揚げしたナスにかけていただきました。

 

ナスに含まれているアントシアニンは、抗酸化作用があり、

アンチエイジングに役立つみたいです。

 

酸化しないように夏野菜を多く摂りたいですね。

この記事を書いた人
山崎 美紗恵 ヤマザキ ミサエ
山崎 美紗恵
兄弟会社の東上不動産で賃貸営業を3年ほど経験して、現在は東上建設で庶務をしています。
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